飼料的質(zhì)量的數(shù)值怎么算

飼料是動物飼養(yǎng)中不可或缺的重要物料，為保證動物身體健康，提高動物生產(chǎn)性能，飼料的質(zhì)量是關(guān)鍵因素之一。飼料的質(zhì)量應(yīng)該怎樣計算呢？

飼料中的主要成分

在了解飼料質(zhì)量計算之前，需要先了解飼料中的主要成分，以便更好地掌握以下內(nèi)容。

蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是動物生長、發(fā)育和生理功能發(fā)揮的基礎(chǔ)，是飼料中最重要的成分。蛋白質(zhì)的含量及質(zhì)量直接影響動物的生產(chǎn)性能和營養(yǎng)需求。飼料中蛋白質(zhì)的含量一般用“粗蛋白”來表示。

能量

能量是動物生長和發(fā)育所必需的重要成分，一般以飼料中的“粗脂肪”組成部分來表示。

礦物質(zhì)

礦物質(zhì)是飼料中不可或缺的微量元素，是構(gòu)成動物體內(nèi)器官和組織的基礎(chǔ)。

維生素

維生素是動物中生長必需的微量化學(xué)物質(zhì)，缺乏維生素會導(dǎo)致動物出現(xiàn)生長發(fā)育遲緩、骨骼發(fā)育異常、皮膚、毛發(fā)等癥狀。

飼料質(zhì)量的計算方法

粗蛋白含量的計算

粗蛋白含量的計算是衡量飼料質(zhì)量的重要指標(biāo)之一。一般采用“Kjeldahl法”進(jìn)行測定。該方法通過將飼料樣品加熱消解，使蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為氨基酸和氨，再通過加入氧化劑，將氨轉(zhuǎn)化為硫酸銨中的氮，然后通過計算硫酸銨中氮的含量，來計算飼料中粗蛋白的含量。

粗脂肪含量的計算

粗脂肪含量是在飼料的質(zhì)量計算中不可缺少的部分。通常采用“酸解法”來測定粗脂肪含量。該方法是將飼料樣品加入硫酸和酚酞，將飼料中的脂肪酸與硫酸發(fā)生反應(yīng)，使其變?yōu)槿樗?，并加入苯并三酸鈉，使其形成顏色，計算造成顏色的苯并三酸鈉的用量，即可計算出飼料中的粗脂肪含量。

礦物質(zhì)含量的計算

礦物質(zhì)含量是飼料中微量元素的重要組成部分，礦物質(zhì)含量的計算需要進(jìn)行火焰原子吸收光譜法的測定。該方法是將飼料樣品經(jīng)過破碎、干燥處理后，進(jìn)行酸解，然后使用原子吸收光譜儀來讀取礦物質(zhì)中的元素含量。

維生素含量的計算

維生素含量在飼料質(zhì)量計算中也是重要的部分。測定維生素含量主要采用高效液相色譜法，并根據(jù)各種維生素的不同特性來對其進(jìn)行測定。

飼料質(zhì)量計算是衡量飼料合格的重要標(biāo)準(zhǔn)，通過測試飼料中的主要成分的含量，可以判斷飼料質(zhì)量是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，為動物提供更優(yōu)質(zhì)的飼料，給養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)帶來更好的效益。